30 septembre 2014

Top chef

Pour  l anniversaire de Lucie, Hants et Tim ont préparé une montagne de crêpes !    
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18 février 2013

La galette de mes petites reines couronnées

1- on fait une galette 2- on fait des couronnes 3- on déguste
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10 octobre 2012

Le mercredi, on fait des crêpes.

Aujourd'hui c'est mercredi et qu'est ce qu'on mange au goûter le mercredi ? Ben des Crrrrrêêêêpppppeeeees. Made chez Lola by Ellyn & Emma La recette : 250 g de farine 250 ml de lait 250 ml d'eau 2 CS de sucre 2 CS d'huile 3 oeufs On mélange tout dans l'ordre, on touille touille et retouille avec une cuillère puis avec un fouet.
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06 février 2012

Chandeleur

Tous les mercredis, inmanquablement, c'est le jour des crêpes. Elles peuvent être salées ou sucrées, les enfants les aiment et ne s'en lassent jamais. Alors, manger 2 fois dans la semaine des crêpes....c'était du délire....merci la chandeleur! Emma qui a été toute la semaine un peu chonchon n'a pas rechiné devant une petite crêpe partagée avec Axel sur le coin du plant de travail.
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15 décembre 2011

Petites cuillères au chocolat

Du chocolat, des petites cuillères à café ou à moka, de la noix de coco râpée, des fourmis au chocolat Faire fondre le chocolat et remplir les petites cuillères, mettre des fourmis ou de la noix de coco Mettre au frigo Emballer les petites cuillères avec du papier transparant et les mettre dans des verres à verrine préalablement décorés. Déguster !
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15 octobre 2011

CRUMBLE aux POMMES

Dans mon petit jardin, il y a encore plein de pommes, alors, entre les tartes, les compotes, les gelées, les quatre-quarts, les pommes au four, nous n'avons que l'embarras du choix. Il manquait à nos recettes "The Crumble", miam. Comme mes petits grandissent mais pas assez vite, je n'ai toujours pas de chef. Mince alors, ce n'est pas moi qui vais faire le boulot quand même! Mais oui bien sûr, j'ai fille aînée Charlotte sous la main....alors, j'ai lancé la petite phrase qui tue : Et si tu nous faisais ton délicieux crumble....gnaf gnaf... [Lire la suite]
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23 septembre 2011

QUATRE-QUARTS AUX POMMES

Notre chef Kenzo a pris le chemin de l'école, et quand un chef part, ça ne se remplace pas d'un coup de baguette magique, même si c'est bien connu : je suis une fée!!!! alors, je fais un casting auprès de mes lutins. J'ai bien une petite idée, mais pour le moment ils sont un peu petits pour touiller la tambouille...mais ça va venir, je les nourris bien pour qu'ils grandissent vite. Comme il y a plein de pommes dans le jardin, nous avons fait une belle cueillette J'ai révisé mes tablettes et suis allée faire un tour chez Torchons... [Lire la suite]
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18 juillet 2011

GÂTEAUX & GOURMANDISES

CHEF KENZO   RECETTE N°4 La CAROTTE sous toutes ses formes Tout le monde se pose la même question : mais comment s'organise Tata Lola pour nourrir tous "ses" petits ? Et bien, moi, Chef Kenzo j'ai la réponse. Elle me fait bosser! J'épluche, je râpe, je coupe...un vrai boulot de Titan! Oui bon, c'est quand même elle qui fait le plus gros, mais enfin quand même, je l'aide beaucoup. D'ailleurs, elle le dit souvent. Sans mon Chef Kenzo, je ne sais pas comment je m'en sortirais! Les petits mangent beaucoup de purée, et le... [Lire la suite]
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05 juillet 2011

GÂTEAUX & GOURMANDISES

CHEF KENZO Recette N°3 Cookies 125 g de beurre 175 g de sucre roux 190 g de farine 175 g de pépites au chocolat 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé Mélanger le sucre et le beurre ramolli Ajouter l'oeuf et le sucre vanillé Verser en une seule fois la farine et les pépites au chocolat Faire des boules de pâte. Mettre les boules sur une feuille de cuisson en silicon. Mettre au four à 130° pendant 15 minutes. Bien surveiller la cuisson ! Sortir du four quand les cookies sont plats et encore mous. Faire une dégustation... [Lire la suite]
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29 juin 2011

GÂTEAUX & GOURMANDISES

CHEF KENZO RECETTE N°2   Le gâteau au yaourt avec des pépites de chocolat Traduction : Mélanger dans un grand saladier : 1 pot de yaourt nature 1 pot de pépites au chocolat 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot d'huile de tournesol 3 oeufs 1 sachet de levure chimique Verser dans un moule rectangulaire huilé et fariné. Mettre au four pendant 30 à 40 minutes thermothas 160°  
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